國家健康衛(wèi)生委員會(huì)  國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局  公告

　　2019年 第8號(hào)

　　根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，經(jīng)安全性評(píng)估并廣泛征求意見，現(xiàn)將當(dāng)歸、山奈、西紅花、草果、姜黃、蓽茇等6重物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理，僅作為香辛料和調(diào)味品使用。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)作為食品生產(chǎn)經(jīng)營時(shí)，其標(biāo)簽、說明書、廣告、宣傳信息等不得含有虛假宣傳內(nèi)容，不得設(shè)計(jì)疾病預(yù)防、治療功能。

　　特此公告。

　　附件：當(dāng)歸等六種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄。

序號(hào)	名稱	植物名/動(dòng)物名	拉丁學(xué)名	所屬科名	部位	備注
1	當(dāng)歸	當(dāng)歸	Angelica sinensis(Oliv.)Diles	傘形科	根	僅作為香辛料和調(diào)味品
2	山奈	山奈	Kaempferia galanga L.	姜科	根莖	僅作為香辛料和調(diào)味品
3	西紅花	西紅花	Crocus sativus L.	鳶尾科	柱頭	僅作為香辛料和調(diào)味品，在香辛料和調(diào)味品中又稱為“藏紅花”
4	草果	草果	Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire	姜科	果實(shí)	僅作為香辛料和調(diào)味品
5	姜黃	姜黃	Curcuma Longa L.	姜科	根莖	僅作為香辛料和調(diào)味品
6	蓽茇	蓽茇	Piper longum L.	胡椒科	果穗	僅作為香辛料和調(diào)味品

　　備注：列入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄的物質(zhì)，作為食品生產(chǎn)經(jīng)營，應(yīng)符合《食品安全法》的規(guī)定。

　　2020年1月2日印發(fā)

　　點(diǎn)擊了解香辛料和調(diào)味品 名稱 GB/T 12729.1-2008